用料：

• 米
• 肉丝二两
• 香菇6-7朵
• 菠菜4-5棵
• 胡萝卜1/3根
• 黄瓜1/3根
• 绿豆芽两把
• 鸡蛋一个
• 酱油
• 蚝油

步骤：

• 第1步：淘米煮饭
• 第2步：食材洗净，胡萝卜、黄瓜切细丝，香菇去蒂切丝
• 第3步：饭煮熟后维持在保温状态，开始炒菜
• 第4步：少油少盐炒肉丝，加酱油。肉丝炒好盛出，炒香菇，加蚝油，炒熟盛出
• 第5步：依次分别炒菠菜、胡萝卜丝、绿豆芽，少油少盐。黄瓜丝不炒
• 第6步：把炒好的各种菜和黄瓜丝小心摆放在煮好的饭上，围成一圈（配色原则：相近颜色的不放一起，红色绿色放一起）（电饭煲继续维持保温状态）
• 第7步：煎一个溏心蛋，放在中间，加两大勺韩式拌饭酱（香辣味）
• 第8步：关掉电饭煲，直接将电饭煲内胆端上桌。拌匀后就可以吃啦~！

小贴士：

听说如果想让锅底结锅巴可以煮饭时在电饭煲蒸屉上放一小块黄油让它慢慢融化滴下去，没试过，下次尝试下~