玉米香菇鸡肉粥

玉米香菇鸡肉粥

精品 独家
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小学生

3人份

用料：
  • 鸡大胸150g
  • 香菇4个
  • 甜玉米粒100g
  • 大米120g
  • 清水1000ml
  • 姜2片
  • 白胡椒粉少许
  • 香葱粒适量
  • 盐5g
  • 油10g
  • 腌肉
  • 生抽10g
  • 油5g
  • 淀粉3g
步骤：
  • 第1步：鸡肉切成小粒，加入生抽、油和淀粉，抓匀，腌制15分钟。
  • 第2步：锅里放油，中火加热，放姜片，在放腌好的鸡肉粒炒散。放入香菇炒到香菇变色收缩。
  • 第3步：加入大米，放清水，大火煮开然后中火煮10分钟。放入甜玉米粒，再煮5分钟。最后加入盐和白胡椒粉，拌匀，然后撒上香葱粒就好。
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