香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥

精品 独家
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弱水三千只取一瓢饮-三千

很简单,很好吃的粥。 睡觉前用电砂锅煮好,早上起来就可以吃了,方便。

用料:
  • 干野生香菇
  • 瘦肉
  • 大米
  • 盐一点点
步骤:
  • 第1步:野生香菇快速洗好,泡太久就不香了,切成碎丁。
  • 第2步:瘦肉剁碎
  • 第3步:准备好喽!
  • 第4步:大米一小碗洗好,一起放入电砂锅,放大半锅水。插上电就行了。
  • 第5步:炖5个小时以上就行了。我是睡觉前炖的,早上起来就喝了,7个多小时。
  • 第6步:放一点点盐,开吃。
小贴士:

炖粥虽然简单,比较关键的是水和米的比例,水少了糊掉,水多了太稀。 我这里是一小碗米,大半锅水。