泡菜五花肉（超简单）
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猪猪要乖鸭
前两天去了延吉，学了这个家常菜。简单下饭。
- 泡菜200克
- 五花肉300克
- 糖5克
- 生抽1勺
- 韩式辣酱1勺
- 蒜片5片
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第1步：超市买的泡菜。
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第2步：五花肉切成薄片，薄片口感好。
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第3步：大蒜切片
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第4步：超市买的韩式辣酱。
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第5步：锅里少许油。烧热
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第6步：放入五花肉，炒出猪油来。这样不腻。
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第7步：放入料酒，去除腥气。
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第8步：放入韩式辣酱，主要是上色。
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第9步：这时候改小火，韩式辣酱容易粘锅。
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第10步：放入泡菜，加入少于糖，蒜片，葱花。出锅
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第11步：酸爽下饭。
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