用料：

• 黄油一小块
• 高汤一大杯（我用了鸡汤）
• 盐
• 胡椒
• 蘑菇
• 大蒜半头
• 欧芹碎

步骤：

• 第1步：材料集合，大蒜先压成蒜泥，蘑菇洗净沥干备用，烤箱预热200°
• 第2步：黄油下热锅融化
• 第3步：中火煎个一分钟到两分钟
• 第4步：翻个面也煎一煎
• 第5步：两面都煎到这样焦黄色又不焦
• 第6步：现磨粗盐
• 第7步：现磨胡椒
• 第8步：放三块高汤
• 第9步：煮开
• 第10步：煮开一会儿就会像这张图里这样缩小一半
• 第11步：盛到耐热容器，铺上蒜泥，放进预热过的烤箱200°10分钟
• 第12步：在蘑菇快要好的前两分钟把切过厚片的法棍也一起放烤箱，2分钟后一起取出，蘑菇撒上干欧芹碎~吃！
• 第13步：蘸面包>3<汤汁要多些！面包也多准备些！果断不够吃！
• 第14步：原图~~
• 第15步：原图近景~~
• 第16步：原图吃~
• 第17步：蘸面包！
• 第18步：剧中的做法1
• 第19步：剧中的做法2
• 第20步：剧中的做法3

小贴士：

汤汁要多些！蘸面包真的很香很好吃！ 我用的鸡高汤是家里常常储备着的，买来的鸡骨架剁小块去血水和葱姜一起煲几个小时，好了撩出鸡骨冷却喂猫，鸡汤冷却冷藏撇出表面鸡油留下以后炒菜可以用，澄清的鸡汤就冻在冰格里放冷冻保存了！