黄油香煎土豆肉饼
精品
独家
867 浏览
小宝这两天不太爱吃肉,于是把肉肉偷偷加进土豆饼,机智的麻麻哈哈哈。当然这款土豆肉饼实在太好吃了,大人也爱吃~我和小宝一人半盆瓜分掉了~
- 黄油10克
- 土豆1个
- 猪肉末一小碗
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜三分之一根
- 洋葱三分之一个
- 葱两根
- 蚝油2勺
- 胡椒粉半勺
- 亚麻籽油1勺
- 十三香小半勺
- 孜然粉半勺
- 盐小半勺
- 面粉100克
- 第1步:肉末加蚝油、亚麻籽油、胡椒粉、十三香搅拌均匀腌制待用。这里面的油可以自己换成其他的,我主要是想让宝宝多吃几种油。调料也可以根据宝宝的口味增减。
- 第2步:土豆擦丝,胡萝卜切碎,洋葱切小丁,葱切碎,和腌制好的肉末放一起。
- 第3步:倒入面粉,打入鸡蛋,加入孜然粉,根据需要增减面粉或加减水,搅拌成糊状。我调的面粉糊糊比较厚,喜欢面糊稀一点的可以适量加水或减少面粉,能在锅里形成饼子形状就行。
- 第4步:锅加黄油小火融化,调到中小火。黄油火太大容易爆。
- 第5步:用勺子舀一勺面糊下锅,调整形状。因为里面有肉末,可以少挖点面糊做小一点的饼,容易熟宝宝吃着也放心。
- 第6步:煎到两面金黄就可以出锅了,我炸得老一点,更出香味,根据个人需要调整。香喷喷的黄油煎土豆肉饼就做好啦~
炸出锅冷一冷再让小宝吃哦!其实也可以用普通油炸但是味道没有黄油煎出来的香,而且小宝吃点黄油也更强壮~大人也可以一起吃哦~要对自己好一点~
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros