用料：

• 土豆2-3个
• 牛奶20克
• 马苏里拉芝士若干
• 鸡腿一只
• 胡椒粉5克
• 盐5克
• 黄油10克

步骤：

• 第1步：取土豆2-3只，洗净。放在锅中用清水煮30分钟左右，直到土豆皮裂开，可以轻松用筷子戳进土豆;剥掉土豆皮;用勺子将土豆完全碾碎;加入黄油，牛奶和盐之后拌匀；拌匀后平铺在碗底部
• 第2步：在土豆泥上面铺上满满一层马苏里拉芝士
• 第3步：从鸡腿拆下肉，切成丁，用胡椒粉、生抽、蚝油腌制30分钟。将腌制好的鸡腿肉铺在芝士上。
• 第4步：放入烤箱，上下火170度，20分钟。出锅！拌匀！开吃！挖一勺芝士土豆泥鸡肉同时放入嘴里，开始你独享的moment吧~

小贴士：

鸡肉使用鸡腿肉比较嫩，鸡胸可能会柴。