整个土豆焖饭
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小学生
4人份
- 土豆50g
- 香菇80g
- 腊肠70g
- 玉米粒80g
- 胡萝卜100g
- 大米300g
- 清水310g
- 盐3g
- 蚝油15g
- 生抽20g
- 香油10g
- 白胡椒粉少许
- 香葱粒10g
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第1步：大米洗净加入电饭煲内胆，加入盐、生抽、蚝油和白胡椒粉，搅拌均匀，摊平。
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第2步：依次铺上香菇、腊肠、胡萝卜和玉米粒，正中间放一个中号土豆，加清水，开煮饭模式，如果有精煮就用精煮模式。小贴士：煮饭时间在45分钟及以上比较好。
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第3步：煮饭结束后，淋入香油，用铲子把土豆捣碎，把锅里的蔬菜和米饭拌匀，最后撒上葱花就好。
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