做法简单,但是味道好、颜值高的意大利面
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想吃意粉,特殊时期,自己动手丰衣足食。简单的食材,吃出美好生活!
- 意大利面1份,约100克
- 洋葱1/4个
- 火腿肠1根
- 大蒜2瓣
- 黄油10~20克
- 番茄酱1勺(注意是勺,不是匙)
- 盐,黑胡椒少许
- 第1步:锅中水烧开,放少许盐,下入意面。煮至没有硬心。大约八至十分钟。用筷子夹断,看截面没有生心就是熟了。
- 第2步:煮面的功夫,准备配料:火腿肠、洋葱切丁,大蒜拍扁切碎。黄油一块,蕃茄酱备好。
- 第3步:平底锅加热,放入黄油。
- 第4步:放入各种丁,翻炒。
- 第5步:炒至洋葱变软。
- 第6步:加入蕃茄酱,一丢丢盐,翻炒至入味,关火。
- 第7步:煮好的意面捞到盘中。
- 第8步:倒入炒好的酱,撒点胡椒粉。(要是有两片罗勒叶,就更好看了。),拌匀就可以开吃了。
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