用料：

• 芒果肉（甜芒果）200克
• 蜂蜜50克
• 淡奶油200克
• 原味酸奶100克
• 柠檬汁10克

步骤：

• 第1步：打奶油盆子放冰箱冷冻半小时，（可以夏天帮助奶油打发）准备冰块；（打发奶油用来垫盆子下面）
• 第2步：芒果分成2份，一份：100克打碎或者用筛子压碎，放入蜂蜜，酸奶低速10秒打匀放冰箱冷冻室；另外100克切小粒，（不要太大了，不然都是芒果哦，我的就切太大了，别学我），
• 第3步：奶油、柠檬汁放入冻好的打蛋盆，下面用另一个深盆放准备的冰块和水，打蛋盆压下去打发奶油7成，
• 第4步：拿出芒果酸奶、芒果粒，全部倒进去奶油，用刮刀拌匀，放入冷冻盒子，放冰箱冷冻即可

小贴士：

1.拿出来稍微放置2分钟再用挖球器舀。。2：挖球器灶台稍微烫几秒非常好挖喔~2如果不怕胖，全部用奶油，，不放酸奶，更好吃~~（250奶油打发，60奶油不打发，和芒果粒，蜂蜜搅拌，再和打发的奶油搅拌