黑巧克力布朗尼
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布朗尼有着浓郁的巧克力味,加上坚果,口感层次丰富,甜味和巧克力的微苦平衡得刚刚好,吃起来一点也不腻,巧克力控千万不可错过!配上冰淇淋就是神仙吃法。
- 黑巧克力75克
- 黄油75克
- 低粉50克
- 细砂糖80克
- 核桃30克
- 鸡蛋2个
- 第1步:需要准备的材料。
- 第2步:黄油和巧克力水浴加热融化。
- 第3步:在另一个容器里打入鸡蛋,倒入白砂糖,搅拌均匀。
- 第4步:将鸡蛋液倒入巧克力里,搅拌均匀。
- 第5步:筛入低筋面粉,搅拌至无干粉状态。
- 第6步:倒入坚果,我用的是核桃和燕麦片。
- 第7步:模具铺好油纸,将搅拌好的巧克力糊倒入模具,烤箱180度20-25分钟。
- 第8步:加上冰淇淋简直绝配!
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