海鲜意面
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这个海鲜意面大家也可以放一些自己喜欢的海鲜做配搭 最后在上面撒了一些奶酪~味道就更加“迷人”
- 意面250g(看乃吃多少就用多少啦)
- 大虾适量(去皮)
- 肉馅少许
- 洋葱半个(切丁儿)
- 西红柿3个(切丁儿)
- 罗勒适量
- 黑胡椒粉少许(最好用研磨出来的,调制粗颗粒)
- 浓缩番茄汁3大勺(tablespoon)
- 盐少许
- 奶酪少许
- 橄榄油少许
- 第1步:锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟
- 第2步:放入洋葱丁儿煸炒出香味儿
- 第3步:放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制
- 第4步:放入浓缩番茄酱
- 第5步:翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合(熬制的时间大概20分钟左右)
- 第6步:放入大虾快速翻炒
- 第7步:锅内放入水,水开后放入意面煮8分钟左右无硬心儿即可捞出
- 第8步:沥干水分放入少许橄榄油并快速搅拌(这样意面不会粘连在一起哦)
- 第9步:将沥干水分的意面放入熬好的浓汤汁快速翻炒,使之融合在一起关火
- 第10步:撒上奶酪~~即可~~~
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