用料：

• 意大利面200克
• 培根火腿肉150克
• 马里拉苏芝士碎100克
• 黄油5克
• 黑胡椒粉1大茶匙
• 盐适量
• 西红柿1个
• 洋葱1个
• 番茄沙司酱80克

步骤：

• 第1步：将洋葱、西红柿、培根切碎备用
• 第2步：意大利面煮熟后放进凉水内泡一下备用
• 第3步：锅加热后放入黄油、待黄油溶化后，先放入洋葱炒熟之后按顺序放入西红柿与培根炒熟
• 第4步：将番茄沙司酱放进去炒匀，最后加入黑胡椒粉、盐调味即可关火
• 第5步：将意大利面捞出控干水分，放进酱锅内拌匀
• 第6步：将拌匀的意大利面盛进容器内，表面撒入一层芝士碎
• 第7步：烤箱上下火180度预热，把意大利面放入中层，约烤5、6分钟，代芝士溶化后表面出现金黄色即可

小贴士：

1）意大利面煮熟后放进温水中泡一下是起到面的劲道口感。 2）各家烤箱温度不一，在烤的过程中看到芝士溶化后表面变成金黄色即烤好。 3）意大利面的酱汁也可以根据自己喜好添加其它肉类。