用料：

• 三文鱼随意
• 意大利宽面2盘
• 牛奶250ml
• 芝士片1～2片
• 黄油5克
• 盐适量
• 鸡精少许
• 芫茜碎随意

步骤：

• 第1步：锅中水烧开，加入一小勺盐，放入2盘意大利宽面，煮10～12分钟捞出
• 第2步：三文鱼切成均匀的片状，撒上一小撮盐抹匀；平底锅放入一小块黄油，放入三文鱼片煸至鱼肉变色盛出
• 第3步：平底锅中倒入牛奶，调入适量盐和鸡精，放1～2张芝士片煮成奶油白酱
• 第4步：将煮好的意面和三文鱼倒入奶油白酱中拌匀，装盘后撒上芫茜碎即可

小贴士：

牛奶+芝士片，是最简便的奶油白酱做法，屡试不爽。