用料：

• 土豆1个，大号
• 牛奶2包
• 培根2片
• 洋葱1/4个
• 黄油10克
• 水
• 盐
• 黑胡椒
• 欧芹少许

步骤：

• 第1步：准备所需材料，土豆和洋葱去皮
• 第2步：土豆和洋葱切成小块
• 第3步：培根切小片
• 第4步：锅置火上，将黄油熔化后将洋葱先放入
• 第5步：将洋葱炒至透明，香味飘出
• 第6步：将土豆也放入锅入翻炒一下
• 第7步：加少许水将土豆煮熟，水量不要多，能盖住土豆就可以了
• 第8步：煮土豆的间隙来煎培根，平底锅不用放油，中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用
• 第9步：图上为煮好的土豆，已经非常绵软了
• 第10步：将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内，搅打成细腻的糊状重新倒回锅中
• 第11步：再将土豆浓汤重新煮开，加适量盐和黑胡椒调味。要注意此时一定要不停地搅拌，以免糊锅
• 第12步：盛入小碗中，撒上煎好的培根，点缀少许欧芹就可以吃喽

小贴士：

1.用搅拌机打好的土豆糊十分粘稠，再次加热时一定要不停地搅拌。 2.盐和胡椒粉的用量依自已口味调整吧，欧芹没有就不用加。 3.培根用小火煎至焦黄，吃起来很香的。