用料：

• 西兰花160g
• 土豆去皮130g
• 盐0.5g
• 海盐0.5g
• 黑胡椒碎0.3g

步骤：

• 第1步：小奶锅烧一锅开水，土豆去皮切块，放开水里煮至筷子能扎透后捞出；
• 第2步：小奶锅另烧一锅开水，将盐加入开水中，清洗干净的西兰花切小块，放进开水里煮熟；
• 第3步：煮熟的土豆和西兰花倒进破壁机，加入海盐、黑胡椒碎和80g温水，摁蔬果功能打至顺滑即可。

小贴士：

1、在煮西兰花时加盐是为了保持西兰花的翠绿颜色；2、煮西兰花的水千万别倒，直接打西兰花和土豆很干，加点水可以保护机器，可以根据自己的喜好调整水量调节浓汤的浓稠度，黑胡椒也是，加了点黑胡椒吃了之后胃暖呼呼的；3、用量为一人份，多人请加倍；4、如没有海盐可用盐代替，咸味稍微重一点点。