French Toast with Egg,Bacon西式早餐

French Toast with Egg,Bacon西式早餐

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怎么称呼耶耶耶

在國外旅行時吃的西式早餐總是念念不忘那個蜂蜜吐司,今天也親自來操刀做一下啦,沒想到味道還真的不賴(^ω^)

用料:
  • 鸡蛋1只
  • 培根1片
  • 吐司2片
  • 牛奶少许
  • 黄油少许
  • 蜂蜜少许
  • 黑胡椒碎少许
  • 少许
步骤:
  • 第1步:把鸡蛋打散,加入少许牛奶,再打散使二者均匀混合,这样会使鸡蛋口感更松软,蛋液放一旁备用
  • 第2步:吐司表面涂上蜂蜜,备用
  • 第3步:平底锅热一下,中小火倒入蛋液,导入后在中央放入一小块黄油,翻炒,口味重的话放一点盐,也可以不放,之后装盘
  • 第4步:蛋起锅后,放一小块黄油化开,放入培根,煎至表面微焦,起锅装盘
  • 第5步:最后调小火,放入涂好蜂蜜的吐司,两面煎,煎至金黄,起锅装盘
  • 第6步:最最最后,在培根和蛋上撒上黑胡椒碎,哦啦,可以开吃啦.(≧∇≦)
小贴士:

1.西式炒蛋的方法我也是在下廚房上學的,一定要先下蛋液再下黃油,另外如果不喜歡奶味濃也可以不放牛奶2.煎吐司火一定要小,不然表面的蜂蜜一下就醐了,不喜歡太甜的筒子們可以少吐點蜂蜜3.希望大家吃的愉快,哈哈哈哈