不放肉也超下饭的葱焖豆腐
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一口气吃三小碗
Roy哥最喜欢的小葱焖豆腐，所以也就经常做，做法简单材料简单～🚧之前做豆腐发朋友圈，有不少朋友问为什么我焖的豆腐可以做到形态保留得那么好，其实就是不要经常翻动，用铲子轻轻推匀～🚧葱蒜一定要多放点！多放点！多点会越香！🚧葱可以换成韭菜～韭菜要和调料一起放～
- 嫩豆腐2块
- 葱4根
- 蒜4瓣
- 生抽2汤勺
- 盐适量
- 砂糖1克
- 蚝油1汤勺
- 水淀粉（淀粉＋水混合）适量
- 水小半碗
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第1步：豆腐切成小方块，葱切葱花，蒜瓣去皮然后剁碎碎的备用。
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第2步：热锅下油，小火爆香蒜蓉～
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第3步：放入切好的豆腐小方块，加入小半碗水中火煮开。然后加入生抽、蚝油、砂糖，中火焖10分钟。
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第4步：加入葱花、盐推匀👆
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第5步：最后加入水淀粉勾芡～出锅～
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