泰式沙拉
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等雨停_爱听歌的好孩子
- 大海虾
- 魔芋丝结
- 鱿鱼
- 柠檬
- 蒜
- 辣椒末
- 鱼露
- 泰式甜辣酱
- 粉丝
- 配菜
- 第1步：先把魔芋丝结放沸水里煮3-5分钟，过冷水控干
- 第2步：大海虾白灼，剥皮，去砂线
- 第3步：鲜鱿鱼剞花刀后切片，沸水白灼，也过冷水控干
- 第4步：把1-2个鲜柠檬榨汁，加蒜末，鲜红辣椒末，鱼露和泰式甜辣椒酱，辣度和咸度自己掌握
- 第5步：混合海鲜，粉丝和所有蔬菜，临吃的时候与调味汁拌匀。一道酸酸辣辣的泰式沙拉就做好了
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