最好吃的地三鲜做法～米饭至少多吃一碗
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三星懒癌
东北名菜地三鲜，地道的做法，虽然三样主菜要过油，但是真的好吃，配米饭那是更绝了。可是时不时给家人做一道，孩子老人都爱吃。
- 茄子1个
- 青椒2个
- 土豆2个
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第1步：土豆切滚刀块
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第2步：茄子切滚刀块
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第3步：青椒切段
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第4步：锅里宽油，炸土豆五分钟
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第5步：茄子放两勺干淀粉抓匀
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第6步：炸三分钟
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第7步：青红椒炸10秒
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第8步：兑碗汁。三勺生抽，两勺蚝油，一勺老抽，一勺白糖，一丢丢米醋，一勺淀粉，半碗清水拌匀
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第9步：锅留底油，把碗汁倒进去，煮沸
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第10步：倒入土豆，茄子，青红椒
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第11步：翻炒至汤汁粘稠，大火收汁后出锅，哎呀，太香了
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