华夫饼
精品
独家
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2人份
- 鸡蛋2个
- 牛奶60g
- 低筋面粉100g
- 玉米淀粉20g
- 泡打粉4g
- 无盐黄油40g
- 糖60g
- 第1步:鸡蛋打散,倒入牛奶、糖混匀。
- 第2步:将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛,搅拌均匀。
- 第3步:倒入融化的黄油混匀。
- 第4步:机器充分预热后,刷油,倒入面糊铺满,扣紧模具。小贴士:刷油要刷匀,不然容易粘。
- 第5步:喜欢松软口感的加热7分钟左右,喜欢酥脆口感的加热10分钟左右。
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