和小朋友一起来做香蕉华夫饼吧!
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本来近期不想再做华夫饼的,只因看到一根熟透起黑点的🍌。话说这么简单实用增加幸福感的技能,小朋友早学会早享受呀!方子还是用Ruby的,试了几回最好吃的一次。热乎乎表面小脆内心软软的饼里面,一不小心就能尝到甜甜的香蕉果肉。做两个华夫饼的准备和制作时间,也就十来分钟,超适合周末早晨和小朋友一起动手!❤️
- 低筋面粉120克
- 泡打粉6克
- 盐1克
- 黄油20克
- 牛奶125克
- 鸡蛋1个
- 香蕉1根(选熟透起黑点的)
- 第1步:1.粉类食材(面粉、泡打粉、盐)放一起混合均匀2.倒入所有湿类食材-融化黄油、牛奶、鸡蛋、压成泥的香蕉,混合至没有干粉即可。不要过度搅拌。3.倒入预热好的华夫饼机子里,机器提示做好即可取出。方子里没有糖,吃的时候淋糖浆或者巧克力酱等。不淋各种酱吃的话,建议方子加10-30g糖。
- 第2步:做华夫饼的所有环节,都可以让小朋友自己动手。不过要注意的是,最后制作过程小心烫手!
- 第3步:搅拌中。
- 第4步:材料倒入华夫饼机不用全填满,中间填个七八分就行,因为压上盖子后糊糊会向四周流动。太满的话烤制过程中容易爆开。
- 第5步:做好的饼很烫手,可用硅胶夹等工具取出。
- 第6步:成品图。
- 第7步:成品图。
- 第8步:成品图。
- 第9步:好香!
- 第10步:这是一次去朋友家,5倍方子做了8个,全程用时一个小时左右。
- 第11步:成品图。
- 第12步:顺便插播一下我用的华夫饼机,蛮小巧好用的,而且用完后把柄可以竖着打下来,收纳方便。唯一遗憾的是,功率偏低做饼时间稍长,大概需要五分钟才能烤好一张饼。
- 第13步:收纳后。
- 第14步:香蕉华夫饼趁热吃最美味。这么好玩又好吃的事儿,赶紧带着小朋友一起做起吧!❤️
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