彩色泰式炸豆腐
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结果呢菌
- 青豆玉米粒150克
- 豆腐一块
- 蛋黄一只
- 肉末150克
- 第1步：青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟
- 第2步：肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀
- 第3步：豆腐切三角型，平底锅放底油，小火煎豆腐，直到表皮呈金黄色
- 第4步：肉末下锅炒制
- 第5步：肉末快熟时下青豆玉米粒炒制
- 第6步：快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀即可
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