罗勒猪肉饺子(东南亚风味)
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罗勒叶子太鲜嫩,不便于保存。原本为了消耗做意面吃不完的罗勒。把剩下的包了猪肉虾米碎的饺子,竟然意外的好吃,连着做了几次,大家真的可以试试
- 鱼露1汤勺
- 猪肉馅250g
- 虾干碎一大把
- 罗勒200g左右
- 姜末一小勺
- 鸡蛋一个
- 料酒随意
- 味淋两汤勺
- 鸡精随意有点就行
- 白胡椒粉1/2勺
- 第1步:猪肉馅料中加入虾米碎
- 第2步:鱼露必须放,不放就没有那么香啦
- 第3步:把其他调料放进去,拌好。等要开始包的时候再把切碎的罗勒叶拌进去,早拌容易出汁,饺子容易破。
- 第4步:包好了饺子煮就完了,吃不了冻起来,下次吃也一样新鲜好吃。
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