黄油玉米土豆饼
精品
独家
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小学生
3人份
- 土豆300g
- 淀粉15g
- 甜玉米粒50g
- 生抽10g
- 黄油10g
- 黑胡椒粉一丢丢
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第1步：土豆去皮，切成片，放进耐热碗里，加入2大勺水。盖上保鲜膜，放入微波炉，高火，加热5分钟，然后取出来略微放凉。
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第2步：土豆压成泥，趁热加入黄油，拌匀，加玉米粒、生抽和淀粉，拌匀，平均分成6份，压成土豆饼。小贴士：如果太粘手可以在手上涂一点油。
- 第3步：锅里刷一层油，然后放入土豆饼，煎到两面金黄就好。