菠萝芒果糯米饭 水果饭

菠萝芒果糯米饭 水果饭

精品 独家
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多年后的那个盛夏

做完水果沙拉还剩了一半菠萝和芒果 怎么办呢!做成水果糯米饭吧😎唯有甜品不能辜负嘛

用料:
  • 菠萝半只
  • 芒果
  • 糯米
  • 黑米
  • 葡萄干
  • 枸杞
  • 牛奶或椰浆也可以用糖水代替
步骤:
  • 第1步:菠萝挖出果肉 果肉和挖空的菠萝都用盐水浸泡一下 芒果切块 黑米和糯米浸泡一小时
  • 第2步:糯米铺底 再铺一层黑米
  • 第3步:铺上菠萝和芒果 再铺满糯米
  • 第4步:铺好后的样子 我糯米泡太多 放得多了 其实不用这么多 因为糯米会膨胀
  • 第5步:放入一点点蜂蜜水或者糖水 撒上葡萄干和枸杞 锅中蒸一个小时以上
  • 第6步:多余的糯米我还做了个红枣桂花糯米hahah
  • 第7步:水果和糯米甜饭真的太搭了!
小贴士:

糯米蒸熟膨胀 怕溢出来可以少加一些 还可以加入椰浆或者牛奶代替水