冬阴功汤
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报废才子
去了两次东南亚 最爱冬阴功汤 搜罗了无数菜谱加实践 这个方法出品百分百成功 菜鸟也无须担心 冬阴功汤料某宝都有哒
- 草菇10个
- 虾8只
- 椰浆100克
- 香茅2-3根
- 南姜6-7片
- 青柠1个
- 柠檬叶8片
- 豆腐1盒
- 番茄1只
- 花蛤300克
- 香菜2根
- 朝天辣椒适量
- 鱼露数滴
- 冬阴功酱50克
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第1步：香茅切小段 南姜切片 番茄切片
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第2步：香茅 南姜 番茄 朝天辣椒 柠檬叶 放1000-1500ml水煮开转小火再5分钟
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第3步：草菇切半 豆腐选刷火锅的那种 最好是冻豆腐 放入草菇烧开 再放入豆腐烧开 再放大虾待大虾卷起
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第4步：放入花蛤
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第5步：青柠选越南🍋 小小一个 出汁清爽酸味浓 放汤里非常好喝 最后关火再放入柠檬汁 鱼露 和 椰浆
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第6步：大功告成 趁热喝 超美味的
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