桂花芒果糯米饭
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做糖藕多出来的糯米,想做椰汁芒果糯米饭,但是没有椰汁,就加了糖藕里用到的桂花蜜,一样很好吃
- 芒果1个
- 糯米100克
- 糖适量
- 桂花蜜一勺
- 第1步:把泡了一夜的糯米放在保鲜袋里用擀面棍敲碎
- 第2步:切芒果,去皮去核
- 第3步:把芒果尽量切小块,➕一勺桂花蜜
- 第4步:把糯米放到蒸笼上蒸20分钟,拿出来加少许水再搅拌再蒸20分钟,反复操作两次以上,直到粘糯
- 第5步:在容器里先铺一层
- 第6步:再加入芒果桂花蜜再铺一层糯米
- 第7步:放入冰箱冷藏,拿出来搅拌下开吃,✅
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