用料：

• 西兰花1朵
• 土豆1个
• 洋葱1个
• 咖喱块4块
• 椰奶or椰浆200克
• 咖喱粉1勺

步骤：

• 第1步：蔬菜切块
• 第2步：热油加咖喱粉抄一下洋葱，整道菜会更香
• 第3步：过油的洋葱盛出来放置待用
• 第4步：热油把土豆和西兰花抄一下，一会儿土豆吃起来更有口感
• 第5步：我用的椰树牌椰奶
• 第6步：倒入约200ml椰奶
• 第7步：加入先前咖喱粉炒过的洋葱，颜色会变得奶黄，盖上锅盖，中火煮15分钟。
• 第8步：这款咖喱块不辣，适合小朋友吃哦。
• 第9步：加4块，此时蔬菜已经煮软，加入咖喱块汤汁很快会变得粘稠，再煮5分钟即可关火。
• 第10步：Ready👉Eat😋

小贴士：

椰树牌椰汁是饮料所以加入后整体味道偏甜，不习惯太甜的厨友们可以选择放椰浆。