煎牛肉饼，隔壁小孩都馋哭了
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深井屠夫周润发
我家宝宝的小哥哥今天来找我们玩，给两个小朋友做的牛肉饼
- 牛肉150克
- 甜玉米粒50克
- 胡萝卜50克
- 芝麻油适量
- 葱姜大料水3勺
- 白胡椒粉1勺
- 盐2克
- 糖5克
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 淀粉1勺
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第1步：葱姜大料，用热水泡着，放凉，用这个水
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第2步：胡萝卜切碎，甜玉米粒直接加就行，不用搅碎
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第3步：牛肉搅碎，碎牛肉小宝宝吃起来比较容易
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第4步：调味，加入淀粉，白胡椒粉，糖，盐，蚝油，生抽，芝麻油，葱姜大料水调料全部加好，搅匀上劲
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第5步：捏成饼，放进煎锅小火煎，一定要小火，
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第6步：完成
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