橙汁冬瓜

橙汁冬瓜

精品 独家
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告莂式_特能输

酸甜可口，夏日必备

用料：
  • 冬瓜500克
  • 浓缩橙汁1.5 dl
  • 白糖45克
步骤：
  • 第1步：冬瓜切块，放入锅中，煮至冬瓜变成半透明装（建议冬瓜切薄片，会更好入味），沥水捞出。
  • 第2步：以1 dl 量勺为准，放1.5勺浓缩橙汁
  • 第3步：以15ml量勺为准，放三勺白砂糖
  • 第4步：混合搅拌至砂糖融化（可以根据个人喜好，调整酸甜度）。
  • 第5步：将调好的橙汁与冬瓜混合，橙汁只要覆盖在表面即可，（切记翻拌，冬瓜会碎）放入冰箱冷藏1小时（腌制过程中冬瓜本身会出一些水，即使橙汁没有全部盖住冬瓜，也不要紧）。
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