消食开胃健脾——六物膏

消食开胃健脾——六物膏

精品 独家
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给白先生解忧_

我家萌和萌爸脾胃都不太好,精瘦精瘦的😅,早就种草了六物膏一直没有熬,这段时间天气热,萌都不爱吃饭了,趁周末休息果断熬上,需要煮的时间长,因为我们的耐心,六物膏才更珍贵哟

用料:
  • 山楂50克
  • 淮山15克
  • 陈皮15克
  • 茯苓15克
  • 炒麦芽15克
  • 炒鸡内金10克
  • 1500-2000克
  • 黄冰糖200克
步骤:
  • 第1步:除了水和黄冰糖,其余的材料称好淘洗干净,加入清水浸泡两小时以上(我这个是方子4倍的量)
  • 第2步:泡了两小时以后,直接用泡的水上锅煮,水开后中小火煮2个小时
  • 第3步:滤出固体部分,我用的是做豆腐的细纱布,越细越好,固体部分就丢弃不用了,效果都在汤汁里了哦
  • 第4步:滤出的汤汁加黄冰糖继续上锅煮约2小时
  • 第5步:时间快到的时候要盯紧些,煮到挂小旗的时候就可以了
  • 第6步:准备装六物膏的瓶子提前煮过控干水
  • 第7步:装瓶,我这是4倍,280ml的瓶子刚好4瓶,放凉密封,可以放冰箱里冷藏,每次用无水无油的勺子挖着冲水、夹面包都可以
  • 第8步:番外篇:喝刷锅水的小丫头,酸酸甜甜好喝的一口闷😊
小贴士:

1、鸡内金最好选散养鸡的,虽然贵一些,但是效果好2、关于陈皮,很多方子说陈皮越陈越好,我专门问了医生,医生说没有必要,效果差不了多少,我用的是10年陈的新会陈皮和张仲景的陈皮两掺😄