用料：

• 萝卜1个
• 盐一丢丢
• 酱油5勺
• 陈醋2勺
• 凉白开水7勺
• 香葱香菜各一颗
• 香油一勺
• 下面的调料用来腌出萝卜水
• 盐2勺
• 白糖两次共4勺

步骤：

• 第1步：白萝卜用盐搓洗干净，不要去皮，皮很有营养。切片。
• 第2步：1.加两勺盐盐半小时出水倒掉水。2.加两勺白糖腌半小时出水倒掉水。3.加两勺白糖腌出水倒掉水。一定要腌三次，这样腌出萝卜没有生辣味。又脆。
• 第3步：最后，拧干萝卜上的水，加入陈醋2勺，生抽5勺，凉白开7勺，香油又叫芝麻油一勺，香葱香菜切碎放一点提香。我用的那种汤勺。尝一下味道看看需不需要加盐。

小贴士：

可以加点鸡精，小米辣调味。我给孩子吃，没放这两样。腌好后，可直接吃，最好吃的时候是放一晚上第二天吃，入味了。