可爱小鸡馒头饼夹
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小绎想你了
中式汉堡，做个小鸡的造型，可爱得不得了
- 普通面粉100克
- 牛奶55克
- 酵母1克
- 果蔬粉红曲，南瓜，竹炭粉
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第1步：材料混合揉成超级无敌光滑的面团
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第2步：分出3个38克的白面团，再揉个1克的黑色面团，1克的黄色面团，8克的红色面团，剩余白面团备用（各颜色的面团量无需刻意按照克数揉，够用就好）
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第3步：取一个38的白面团擀成牛舌状
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第4步：刷一层薄薄的食用油
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第5步：对折回来，刷油的面在里面哦
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第6步：备用的白色面团擀薄片，用模具压出翅膀，没有模具直接用手搓一个水滴，压扁就可以
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第7步：再做个尾巴
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第8步：红色面团做鸡冠和胡
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第9步：刷一点牛奶或水，将翅膀，尾巴粘到合适位置
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第10步：鸡冠和胡也粘好
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第11步：黄色面团捏个小嘴巴，黑色面团做眼睛
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第12步：全部做好后放温暖处发酵至1.5倍大，（轻按慢慢回弹，拿起来有明显变轻的感觉）新思特魔方锅水开后上锅蒸12分钟，关火闷2分钟
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第13步：成品
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