宝宝版旺仔小馒头
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小郑今天早睡了吗_
对于大人来说基本上没有甜度～有一点点硬度～也很酥～
- 黄油30克
- 熟蛋黄（草鸡蛋）2个（根据需要1-2个）
- 糖粉10克
- 低筋面粉15克
- 奶粉15克
- 马铃薯粉70克
- 牛奶20克
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第1步：以上材料准备好，黄油室温软化到位
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第2步：把熟蛋黄筛入软化好的黄油里
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第3步：倒入糖粉
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第4步：高速打发至颜色变浅
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第5步：就是此刻的状态
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第6步：牛奶分次加入打至顺滑状态
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第7步：所有粉类全部筛入进去，搅拌均匀后揉成光滑面团。记得放入保鲜袋或者保鲜膜中，放置干燥。
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第8步：下面就是大工程了😂做好心里准备哈～根据自己喜好搓成小球，图中是1g的量。大概要搓一百来个😭😭……搓到天荒地老。
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第9步：送进烤箱上下火170—160，15-20分钟。微微上色就差不多了。
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