电饭锅版煲仔饭（香哭隔壁小孩儿）
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不要问我哪里来
天气热的，家里大人小孩啥都不想吃，灵机一动，来个煲仔饭吧。从准备食材，到吃饭40分钟，趁着焖饭的时间，我还煮了一个蔬菜汤。咸香可口，闷的时候就满屋子香味儿，邻居都要上来敲门了哈哈哈馋哭隔壁小孩哈哈哈想吃甜口的只放腊肠别放腊肉。
- 腊肠一根半
- 腊肉一小块
- 干香菇5朵
- 胡萝卜半根
- 土豆1个
- 洋葱半个
- 蚝油1勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 盐适量
- 玉米油适量
- 大米2.5杯
- 花椒粉半勺
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第1步：土豆，胡萝卜去皮洗净备用
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第2步：土豆，胡萝卜，泡发好的干香菇，切丁。腊肉腊肠切片儿备用。
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第3步：葱姜蒜切片备用
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第4步：锅内少许底油，放入腊肉煸炒出油儿，下葱姜蒜，下土豆胡萝卜不爱熟的先炒一会，再放入腊肠蘑菇洋葱。加入料酒，生抽，老抽，耗油，花椒粉，继续翻炒一分钟。
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第5步：加入泡干香菇的水，煮开停火。倒了一半才想起来拍。
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第6步：2.5杯大米洗净放到电饭锅里，倒入炒好的菜，水量就放到刚好没过食材一点点就好。
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第7步：按下煮饭键，等待。开锅，满屋子香气。
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第8步：开动，哇塞，真的没人都多吃了一碗饭，赞不绝口，不说了我们全家下楼遛弯去了。
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