奶酪棒
精品
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零难度…
- 芝士片3片
- 牛奶150克
- 吉利丁片10克
- 糖10克
- 第1步:吉利丁片凉水泡软
- 第2步:牛奶+糖
- 第3步:芝士片放进牛奶中
- 第4步:糖+奶+芝士片,保持小火煮,一直搅拌至芝士片全部融化
- 第5步:煮好的奶放一放,大概五六十度的时候把泡好的吉利丁放进去,泡吉利丁的水不要哈…搅拌搅拌至吉利丁融化
- 第6步:过滤,有芝士片颗粒的可以压碎,多滤几遍没关系
- 第7步:装进模具,没有模具的装进保鲜盒也可以
- 第8步:冷藏四小时以上,取出
- 第9步:KT猫
- 第10步:小熊
- 第11步:小兔子
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