彩色小汤圆
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刚学会弹琴的小学生
- 糯米粉
- 菠菜
- 紫甘蓝
- 胡萝卜
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第1步：以胡萝卜为例）将胡萝卜清洗干净，切小块
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第2步：倒入搅拌机内，加入1比1的清水，搅拌成胡萝卜浆
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第3步：然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁
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第4步：过滤好的胡萝卜汁
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第5步：准备好100克糯米粉，加入50克左右的胡萝卜汁（一点一点加）和成面团；盖上湿布醒上15分钟
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第6步：取出面团，开始做小汤圆，取3克左右面团，在手心搓圆即可。依次将所有的做好，放汤圆的盛器上可以撒上糯米粉，做好的汤圆上可以撒点干面粉，防止互相粘连
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第7步：按此方法做出其他颜色的小汤圆
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第8步：烧开一锅水，下入小汤圆，煮至浮上水面就可以吃拉。味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐，或者什么都不加味道也满好的
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