番茄菜花
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小王又胖了o
- 菜花1棵
- 番茄3个
- 盐适量
- 糖少许
- 番茄酱适量
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第1步：番茄洗净
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第2步：放到开水锅里煮3-5分钟
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第3步：至表皮开始脱落为止
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第4步：去皮,切块,备用
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第5步：菜花掰成小块,备用
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第6步：过滚水焯熟(水中加几滴油)
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第7步：过冷水,沥干水分,备用
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第8步：另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒
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第9步：加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可
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