小米蛋奶粥
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- 小米
- 水
- 糖
- 牛奶
- 鸡蛋
- 第1步:小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用
- 第2步:锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟
- 第3步:鸡蛋磕入碗中,用筷子打散
- 第4步:淋入奶粥中,加白糖熬化
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