鸡米花
精品
独家
742 浏览
文清丶Bryant
- 鸡胸肉一片，A
- 优格少许，A
- 鸡蛋一只 ，B
- 面粉少许，C
- 面包糠D
- 盐D
- 黑胡椒D
- 细砂糖D
- 西班牙红椒粉（提味，上色，没有可以省略），D
- 辣椒粉D
- 帕玛森芝士粉（超市卖的粗粒的，木有也可以省略），D
- 黑芝麻D
- 第1步：鸡胸肉洗净，去筋膜，用刀背拍松，切小块，用喝剩下优格腌下，酱紫做出来鸡肉更嫩
- 第2步：烤箱预热200度，鸡蛋打散，材料D混合均匀。烤盘事先刷一层薄油
- 第3步：鸡肉块，在面粉里滚下，抖去多余面粉，只留下薄薄一层
- 第4步：蘸下蛋液，然后在混合好的面包糠滚下。放入烤盘。依次一粒粒拍好，留少许空隙
- 第5步：全部完成后，刷子蘸少许植物油，在鸡米上面蘸蘸。油不用多
- 第6步：放入预热200度的烤箱，转180度，烤约15-16分钟至表面金黄松脆。取出，冷却即可食用
- 第7步：可以自选蘸酱，辣椒酱，番茄酱等~~
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros