适合儿童吃的饺子
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用榨好的菠菜汁和面,做出绿色的饺子,又营养又好吃,小朋友的最爱呦
- 白菜四分之一颗
- 猪肉200g
- 香菇10个
- 黑木耳10个
- 盐、葱、姜、生抽、料酒适量
- 饺子粉400g
- 菠菜汁200g
- 第1步:将菠菜榨成汁备用,称取400g饺子粉,加入200g菠菜汁揉成面团。盖保鲜膜醒20分钟。
- 第2步:取一块面团擀成扁长的椭圆,切成小段,按扁,擀成圆形饺子皮。
- 第3步:把所有的材料切碎,混在一起,制成饺子馅
- 第4步:将馅放到饺子皮上,对折,中间捏紧,两个手食指放一起,饺子放食指上,用两个大拇指往食指上一推,双手一挤,包时中间显大一面朝外。
- 第5步:完成
- 第6步:锅里放水烧开,把饺子放开水里煮,饺子都飘上来出锅。
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