适合儿童吃的饺子
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Coco顾苏
用榨好的菠菜汁和面，做出绿色的饺子，又营养又好吃，小朋友的最爱呦
- 白菜四分之一颗
- 猪肉200g
- 香菇10个
- 黑木耳10个
- 盐、葱、姜、生抽、料酒适量
- 饺子粉400g
- 菠菜汁200g
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第1步：将菠菜榨成汁备用，称取400g饺子粉，加入200g菠菜汁揉成面团。盖保鲜膜醒20分钟。
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第2步：取一块面团擀成扁长的椭圆，切成小段，按扁，擀成圆形饺子皮。
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第3步：把所有的材料切碎，混在一起，制成饺子馅
- 第4步：将馅放到饺子皮上，对折，中间捏紧，两个手食指放一起，饺子放食指上，用两个大拇指往食指上一推，双手一挤，包时中间显大一面朝外。
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第5步：完成
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第6步：锅里放水烧开，把饺子放开水里煮，饺子都飘上来出锅。
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