用料：

• 黄色面团
• 高筋面粉165g
• 牛奶16g
• 鸡蛋30g
• 南瓜泥（蒸熟放凉）75g
• 盐1.5g
• 糖15g
• 奶粉6g
• 酵母1.5g
• 黄油12g
• 白色面团：
• 高筋面粉100g
• 牛奶68g
• 糖10g
• 盐1g
• 酵母1g
• 黄油8g
• 调色用：
• 红曲粉适量
• 深黑可可粉适量

步骤：

• 第1步：黄色面团和白色面团用厨师机或面包机分别揉出膜，基础发酵至2.5倍大。
• 第2步：白色面团取出排气，分出100g左右面团加适量红曲粉，在硅胶垫上揉搓均匀成红色面团，置保鲜袋备用（做背带裤用）。
• 第3步：再取一小团白色面团，加适量深黑可可粉，硅胶垫上揉搓均匀成黑色面团，置保鲜袋备用（做眼镜用）。注：白面团可能还有剩余，红色和黑色面团最后可能也会🈶️剩余，可以最后揉在一起，做成简单圆面包，不要浪费喽！
• 第4步：黄色面团取出排气揉匀，分割成45g左右小面团。
• 第5步：取一个小面团，擀开，包入喜欢的馅料，捏紧收口，按扁，成扁椭圆形。依次包好所有。
• 第6步：红色面团擀开，擀薄，盖上保鲜膜松弛一会。用刀切成块状，然后用大小合适圆形模具在面片上抠去相应形状。
• 第7步：再用刀在圆形边缘竖切一刀，稍拉扯，即可做成背带裤的形状。
• 第8步：把切好的红色面片小心拿起，盖在黄色面胚中下部，向后包起，做成小黄人的背带裤。注⚠️面皮擀得越薄，烤好后越不容易翘起变形，但是在操作的过程中非常容易变形，所以拿的时候一定要非常轻柔小心，注意力道均匀。
• 第9步：依次包好所有背带裤。
• 第10步：黑色面皮擀开擀薄，松弛后用两个大小不一的圆形裱花嘴或其他圆形模具压出环形。（这里忘记拍压好后的环形照片了，就是先压出圆片，再在中间抠去一块）
• 第11步：把眼镜放在上部中央就ok了。（我这里只做了单眼的，双眼的是后期烤好后画出来的，因为不要小看这个黑环眼镜，实际操作起来挺难的，一拿很容易变形，双眼的更难，所以放弃了，改成后期画了，你们也可以挑战一下）
• 第12步：待发酵至2倍左右，送入预热好的烤箱，下层，175度20分钟左右，中途加盖锡纸以防上色过深。
• 第13步：烤完取出，晾凉，用黑可可粉调水，牙签蘸取画出表情和头发。当然也可以用黑色色素笔来画，更方便。融化巧克力也可以画哦，自由选择。

小贴士：

1、夏天做造型面包真的挺虐的，只能是建议你们面团盖保鲜膜及时放冰箱冷藏，尽量减缓发酵，这样好操作一些。2、烤完想要面包不变形，装饰面皮就要尽量擀得薄，松弛到位再操作不易回缩。但是擀得薄的话操作的时候就很容易变形，就是不好拿，一拿就变形了，也是相当虐啊😂所以操作要轻柔小心，需要耐心。大家慢慢摸索吧，一定能做出好看可爱的面包！