用料：

• 普通面粉45克
• 鸡蛋3个
• 胡萝卜20克
• 葱8克
• 清水130克
• 鲜菇粉 / 油适量

步骤：

• 第1步：· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·普通面粉45克 / 鸡蛋3个胡萝卜20克 / 葱8克 / 清水130克辅料：鲜菇粉 / 油
• 第2步：将胡萝卜、小葱分别切成碎末。*在蛋饼中加点葱末是为了增强葱香味，如果宝宝对小葱味道敏感，可以不加。
• 第3步：鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅散。
• 第4步：在蛋液中先加入普通面粉，再撒入适量鲜菇粉调味，然后倒入130克的清水。*鲜菇粉就是由多种菌菇类制作成的调味料，加在蛋液中提鲜很不错，没有的姐妹自行换成一点盐哈。
• 第5步：用筷子或打蛋器，将面糊搅拌成均匀、无颗粒的状态。*如果面糊不够顺滑，还藏有小面疙瘩，你们就再过筛一次，确保细腻度。
• 第6步：最后在面糊里加入胡萝卜末、小葱碎，把食材全部搅拌均匀。
• 第7步：锅中刷油，锅内舀入一勺蛋液轻轻晃匀。蛋液刚好铺满锅底即可，这样又薄又容易熟透。*千万不要一次性把所有蛋液都撒入锅里，那样就太厚了，这些食材量我一共烙了4张蛋饼。
• 第8步：开小火，煎至蛋液底部凝固、定型后，翻面继续烙。
• 第9步：直至另一面也凝固定型，熟透后就可以取出来了。
• 第10步：全家分好一人一张的鲜香蛋饼，省时省力也算的上营养，无论怎么搭配、怎么吃都不会出错！

小贴士：

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu662需要的话可以私聊我进辅食群