啉小兔 の 虾皮粉
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追光的人_JS
兔子高产的一天，做了三样辅食粉，其实没花多少时间，但是够宝宝吃一个月的，没添加剂，自己清洗，比较安心(ღ˘⌣˘ღ)
- 无盐淡干虾皮50克
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第1步：给宝宝吃的一定要买无盐淡干虾皮，买回来尝一下，虽然淡但还是有一点点自然咸味
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第2步：用热水泡5分钟，然后倒掉清洗一下，再用热水泡15分钟。目的是去腥、去咸味、也去杂质。
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第3步：泡完用清水反复冲洗。
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第4步：开始洗完的水里会有这样的杂质沉淀。继续玩命洗。
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第5步：兔子大概洗了十来遍，水清澈无杂质了，就可以咯
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第6步：用滤网捞出，用干净的手挤压，尽量能挤出去多少水就努力在这个步骤挤出去，这样炒的时候就省点力。
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第7步：放在绝对不粘的锅里，无油无水的超低温不断的翻炒。
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第8步：直到锅底出现一些细碎的粉末状，虾皮用手捏一下，很酥脆，就捞出晾凉。
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第9步：完全凉透的虾皮放入料理机打碎，打碎的程度看个人喜好了(●°u°●) 」
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