用料：

• 海虾3只
• 胡萝卜20-30克
• 鹌鹑蛋1个
• 白糖2-3克
• 盐0.4克（可不放）
• 玉米淀粉4克
• 柠檬汁3滴
• 玉米粒少许（可不放）

步骤：

• 第1步：1.准备3只大虾，剥壳，去虾线，去虾筋，处理干净，切块备用。2.我的是冻虾，所以化冻的时候可以先准备下一步。
• 第2步：1.胡萝卜擦碎，用的是宝宝辅食工具里配套的。没有的可以刀切。
• 第3步：擦好的胡萝卜碎如上。
• 第4步：用辅食机将准备好的虾肉打泥。我没有辅食机，虾肉太少，料理棒打不上。所以用到了拉蒜器，真的是神器啊，非常好用。注意：打虾肉，不能加水！！！
• 第5步：虾肉放进去，加几滴柠檬汁（去腥）放入盐，糖，鹌鹑蛋全蛋。盖上盖子，拉线，造起来！
• 第6步：打好的虾泥如图，带一点颗粒感，蒸出来比较有嚼头，适合长牙的宝宝。
• 第7步：用硅胶勺刮入碗中，加玉米淀粉。
• 第8步：顺时针一个方向搅打上劲，如图成坨状，不塌就行了，上筋太狠会过于劲道，宝宝不好咀嚼。
• 第9步：放入准备好的胡萝卜碎，拌匀。
• 第10步：豆包爱吃玉米，所以我又准备了一些玉米粒，剥去膜衣。（可不放，看自己喜好。也可以换成别的蔬菜，比如西兰花什么的。）
• 第11步：将剥膜的玉米粒放入混合泥拌匀。
• 第12步：用硅胶勺，装入裱花袋。剪个稍大的口，因为是挤丸子。
• 第13步：盘底涂一层植物油，防粘。开始挤丸子。我一般挤17-20个。可以用一根筷子辅助，也可以稍微调整丸子形状。
• 第14步：上锅蒸，水开换中火15分钟就可以了。
• 第15步：出锅散热，宝宝拿个小叉子，一口一个，每次都是光盘。

小贴士：

没有贴士，感觉已经很详细了，哈哈！有问题随时来撩。如果有，就是关于盐的问题，我用的是盐冻虾，但是我用水反复泡过，虾肉本身基本不咸了，所以放了少许盐。如果是海虾，本身就咸，盐减量或者不放。