辅食宝宝菜团子1岁+
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千秋雪七七
粗粮的口感比较粗糙，宝宝往往不容易接受。现在就比较就行粗粮细作，变化花样，让宝宝可以喜欢上这些粗粮的味道。玉米面菜团子就是很不错的选择。加入鲜虾做馅，馅料蛋白质含量高营养丰富，搭配爽口的青菜和香软的鸡蛋，味道棒棒哒！
- 去壳鲜虾90克
- 小油菜100克
- 鸡蛋1个
- 无盐虾皮3克
- 细玉米面适量
- 油一点点
- 柠檬1片
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第1步：虾皮清水浸泡10分钟，用流动的水清洗干净。
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第2步：虾去壳去虾线剁成泥
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第3步：剁好的虾泥放柠檬片静置30分钟去腥没有柠檬就用姜片代替
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第4步：小油菜开水焯熟
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第5步：油菜拧干水分，切碎备用
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第6步：虾皮剁碎
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第7步：鸡蛋打散加入剁碎的虾皮，焯熟切碎
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第8步：鸡蛋碎，油菜碎，虾泥加5克玉米面搅拌均匀
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第9步：看一下搅拌好的馅料
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第10步：用两个勺子蘸水舀馅做成丸子
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第11步：放入装玉米面的碗里摇一下，让丸子表面粘满玉米面
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第12步：放进清水里过一下，再放入玉米面碗里揺。反复三遍，直到表面看不到馅露出来。
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第13步：做好的菜团子放在笼屉上
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第14步：冷水上锅蒸，水开后蒸10分钟即可蒸箱是100℃蒸10分钟
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第15步：刚蒸完表面有点粘，稍稍放凉就变光滑了表皮柔软，馅料鲜甜，非常好吃！
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