果蔬奶豆 不是小馒头
精品
独家
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恬妈只做无添加幼儿辅食没有添加剂的奶豆 做不到遇水溶化口感酥 适合1岁以上宝宝。果泥添加营养更丰富
- 土豆淀粉70克
- 奶粉20克
- 黄油30克
- 蛋液25克
- 糖10克
- 低粉10克
- 第1步:黄油室温软化,加入糖,打发黄油太少一定用小碗,打发成乳白色奶油状态
- 第2步:加入蛋液或果泥再次打发,分3次加入
- 第3步:筛入所有粉类 ,用刮刀把黄油和面按压到一起成碎碎,再用手和面团,面团要揉光滑
- 第4步:搓长条、切均匀小块,搓球吧……
- 第5步:烤箱预热150度 烤25分钟不要上色,出炉
- 第6步:加入果蔬泥的彩色奶豆更漂亮、也有果蔬的营养。
黄油一定要打发好打蛋头上的黄油要刮下来面团要揉光滑、湿软的、忌硬关注宝宝辅食
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