用料：

• 西葫芦90克
• 苹果45克
• 鸡蛋1个
• 圣女果30克
• 面粉45克
• 淀粉10克

步骤：

• 第1步：参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：西葫芦90克，苹果45克，鸡蛋1个，圣女果30克，面粉45克，淀粉10克烹饪时间：25分钟难度分析：初级
• 第2步：苹果洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。用擦丝器比较方便，也不要用考验刀功，非常的方便。食材的大小要根据自己宝宝的月龄和咀嚼能力来定，小月龄的宝宝要切的细碎。
• 第3步：西葫芦也擦成细丝。西葫芦里面有籽，宝宝吃了不容易消化，所以给宝宝吃，最好把瓤去掉。
• 第4步：圣女果表面划上十字口。
• 第5步：放入碗中，倒入沸水烫1分钟。
• 第6步：用手撕去圣女果的外皮，切成小丁。
• 第7步：碗中倒入西葫芦丝和苹果丝，加入圣女果小丁，打入一颗鸡蛋。
• 第8步：入准备好的面粉和淀粉。注意面粉一定不要放多，先放少量，之后看面糊的稀稠程度再放~
• 第9步：稍微加一点盐来调味，这样味道更好一些。盐不是必须要加，根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。
• 第10步：把菜和面糊搅拌得再均匀一些，就可以来煎小蔬菜饼了。刚开始时候，可能会有面疙瘩，不停搅拌均匀，面疙瘩就消失了，搅成比较浓稠但又仍可以流动的面糊。
• 第11步：平底不粘锅刷上薄薄的一层油，接下来就可以摊饼了。用小勺取一勺，摊在锅底，可以摊的稍微小一点哈~我用的是不粘锅，刷了少许的油，而且一定要全程小火，否则很容易烙糊。
• 第12步：底部凝固，一面烙好后翻面，直到双面金黄时取出即可。
• 第13步：不烫手的时候，宝宝就可以拿着吃了，软乎乎、香喷喷，做起来试试看！
• 第14步：再配上一碗粥，给宝宝当成早中晚饭都可以，简单又有营养！

小贴士：

君君小提示：1.西葫芦里面有籽，宝宝吃了不容易消化，所以给宝宝吃，最好把瓤去掉。2.注意面粉一定不要放多，先放少量，之后看面糊的稀稠程度再放~3.盐不是必须要加，根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。4.刚开始时候，可能会有面疙瘩，不停搅拌均匀，面疙瘩就消失了，搅成比较浓稠但又仍可以流动的面糊。5.我用的是不粘锅，刷了少许的油，而且一定要全程小火，否则很容易烙糊。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878