用料：

• 土豆100克
• 面粉40克
• 牡蛎干4个
• 胡萝卜20克
• 淀粉10克
• 西兰花10克
• 鸡蛋1个

步骤：

• 第1步：参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆100克、面粉40克、牡蛎干4个、胡萝卜20克、淀粉10克、西兰花10克、鸡蛋1个操作时间：15分钟难度分析：初级
• 第2步：牡蛎干中加入姜片、葱段，挤入适量柠檬汁，提前浸泡一夜。
• 第3步：西兰花焯水，沥干水分捞出。
• 第4步：西兰花切末，胡萝卜和土豆分别切成细丝。食材的形状要根据宝宝的咀嚼能力调整哈，小月龄的需要把食材再处理的细碎一点。
• 第5步：牡蛎切碎，加入土豆丝中。牡蛎干给宝宝切得碎碎的，这样吃的时候宝宝就察觉不到了。
• 第6步：继续加入切好的胡萝卜丝、西兰花末。
• 第7步：加入面粉、淀粉。搭配淀粉，能让牡蛎饼变得更加松软哦~
• 第8步：接着打入一颗鸡蛋。
• 第9步：用筷子将所有的材料，搅拌混合均匀。搅拌过程中土豆会析出水份。食材的含水量和面粉的吸水性会有些许的不同，只要注意最后的状态和我的一样就可以了。
• 第10步：不粘锅底部刷上薄薄的一层植物油，面糊舀入锅中，
• 第11步：小火慢煎，一面煎至定型金黄，用筷子和硅胶铲辅助翻面。
• 第12步：煎至两面金黄，就可以出锅啦。香香嫩嫩的，保准宝宝特别买账的！君君特别建议只要姐妹们日常坚持引导、培养宝宝养成不挑食、不偏食的好习惯，这才是是预防孩子缺这个微量元素，少那个营养成分，最行之有效的方法。

小贴士：

君君小提示：1.搅拌过程中土豆会析出水份。食材的含水量和面粉的吸水性会有些许的不同，只要注意最后的状态和我的一样就可以了。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群